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远古时是怎么样冰葡萄酒的呢

发布日期:2020-02-19 来源:新葡京32450 点击:

  早在公元一世纪的古罗马,葡萄酒已深得人们的追捧,并且成为一股潮流。他们把意大利西西里岛和埃特纳山山顶上的积雪搬运回城中,供人们运用。喝酒时,他们会在酒杯中倒入葡萄酒,然后撒入一把晶莹的雪,这样成为了当时古罗马最时髦的享用。


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  不过,这些"酒夹雪"本钱可不低,毕竟从别处搬运过来的雪得花不少钱,所以普通都是贵族才干享用。噢,对了,除了饮品,他们还会冰冻一些进口的鱼类和牡蛎,配酒更美味!所以说,论享用古人真不比现代人差。


  挖坑埋起来假如想经常喝到冰镇葡萄酒,每次跑到大老远的高山上采冰雪也不是方法,毕竟每次挖回来都是一次性用完。所以,古人为了能稳定地贮存大量冰雪,他们就在公开挖了个冰坑。冰坑就是在公开挖凿出一个可寄存冰雪的深坑,由于公开会比地上温度低很多,所以这种贮存冰雪的效果非常显著。


  这种冰坑得益于建造简易、效果名著的特性,世界各地也呈现了大同小异的做法。当人们想要冰镇食物和饮料只需往坑冰一扔,过段时间就冷却了。古人冰镇的东西都是以饮品为主,其中也自然少不了葡萄酒啦。


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